Comment Identifier Les Différentes Espèces De Champignons Magiques

Les champignons magiques sont adorés de l'humanité depuis des milliers d'années. Utilisés dans des cérémonies spirituelles, la science confirme désormais leurs effets thérapeutiques. Les psychonautes peuvent les cultiver chez eux, ou les cueillir dans la nature. Apprenez à identifier certaines des espèces les plus courantes de champignons magiques.

IL EXISTE PLUS DE 180 ESPÈCES DE CHAMPIGNONS MAGIQUES

« Champignons magiques » est un terme générique qui fait référence à plus de 180 espèces de champignons. Ces champignons contiennent le plus souvent de la psilocybine, la prodrogue de la substance psychédélique et sérotoninergique qu'est la psilocine. Les champignons magiques sont présents dans la nature dans le monde entier, des forêts humides de l'Amazonie jusqu'aux pittoresques prairies anglaises et aux îles tropicales de Thaïlande.

Les psychonautes peuvent cultiver leurs propres réserves de champignons pour en ressentir les effets, ou ils peuvent se promener à travers les plaines et les forêts pour récolter directement ces fruits auprès de la nature.

Dans cet article, nous parlerons des espèces les plus courantes de champignons magiques, où les trouver et comment les identifier correctement.

Mais avant de plonger dans le vif du sujet, il est extrêmement important de comprendre et de savoir que la cueillette de champignons peut être très dangereuse si vous n'avez pas d'expérience. De nombreuses espèces de champignons sont toxiques et peuvent provoquer la mort. Cet article n'est conçu qu'à des fins éducatifs et n'a pour but que de susciter l'intérêt. Si vous avez l'intention de vous mettre à cueillir des champignons et que vous voulez passer à l'action, on vous recommande fortement de rejoindre un groupe/une classe et d'apprendre à identifier les champignons plus en détail. C'est sérieux, il ne faut vraiment pas se tromper. Cueillez toujours avec un expert.

Une option plus sûre est de se procurer des truffes auprès d'une source réputée !

LES TYPES DE CHAMPIGNONS MAGIQUES SAUVAGES LES PLUS COURANTS

Si vous aimez les randonnées, il y a de fortes chances pour que vous ayez déjà rencontré des champignons psychoactifs dans la nature à un moment ou un autre. Quand la saison, le temps et les facteurs environnementaux sont réunis, ils sont assez courants. Découvrez la liste des espèces les plus courantes plus bas et apprenez comment, où et quand les trouver.

Avant de nous plonger dans ces espèces, il est utile d'apprendre quelques éléments de base de l'anatomie des champignons pour faciliter la compréhension de leur description. Comme de nombreuses plantes, les champignons à psilocybine comportent une tige. Cependant, dans le monde de la mycologie, on l'appelle le pied.

Au-dessus du pied, on retrouve une structure en forme de dôme appelée le chapeau, ou de manière plus scientifique le pileus. La partie supérieure du chapeau affiche des caractéristiques distinctes qui aident à l'identification. La partie inférieure du chapeau abrite les lamelles — de fines structures réparties verticalement. Les lamelles sont couvertes d'une couche de tissu afin de les protéger lors des stades précoces du développement. Cette structure, appelée le voile partiel, s'étend des bords du dessous du chapeau jusqu'au pied.

PSILOCYBE CUBENSIS

Psilocybe cubensis est une des espèces de champignons à psilocybine les plus couramment cultivées. Aussi appelées « cubes », diverses variétés de Psilocybe cubensis ont été développées par les sélectionneurs. On peut citer B+, Amazonian, Golden Teacher et Penis Envy. En moyenne, cubensis renferme des niveaux de psilocybine de 0,37-1,30 % du poids sec.

Dans la nature, les espèces peuvent être trouvées poussant à l'état sauvage dans des régions des États-Unis, d'Amérique Centrale et du Sud, en Asie du Sud-Est et en Australie. « Cubensis » signifie « venant de Cuba », une autre région où l'espèce réside.

Si vous êtes à la recherche de Psilocybe cubensis, vous devriez savoir que l'espèce possède une affinité innée pour la bouse — en particulier celle des grands herbivores. Parmi les endroits où l'on retrouve le plus couramment des parties fructifères dans la nature, on peut citer les pâturages et les prairies traversées par du bétail, comme des vaches et des chèvres. L'espèce est aussi chez elle dans des environnements tropicaux et subtropicaux. Si vous vivez en Floride, par exemple, c'est votre jour de chance !

Parmi les caractéristiques distinctives de Psilocybe cubensis, on peut citer son chapeau. Le chapeau mesure généralement 2–8 cm d'un bord à l'autre. Il comporte une forme conique à convexe qui devient largement convexe avec l'âge. Le chapeau des jeunes spécimens est d'un marron rougeâtre-cannelle et il devient marron-doré avec l'âge.

Le pied mesure 4–15 cm de long et 0,5–3,8 cm de large. Il est blanchâtre et prend une teinte bleutée quand il est meurtri — un signe révélateur à coup sûr de la présence de psilocybine. Les jeunes spécimens affichent un pied blanc qui peut jaunir avec l'âge. Le pied des vieux spécimens peut afficher un annulus (ou anneau), qui est le reste du voile partiel.

Les lamelles sont adnées (largement attachées au pied) à adnexées (attachées peu largement au pied). Elles sont plus larges vers le centre, pâles à gris dans leur jeunesse et deviennent plus sombres, violet à noir avec l'âge.

Un autre moyen d'identifier les champignons est de collecter une empreinte de spores. Détachez le chapeau du pied et placez-le les lamelles vers le bas sur une feuille de papier ou de papier aluminium. Les empreintes de spores de Psilocybe cubensis devraient être violet-marron foncé.

L'espèce est le plus souvent trouvée en juin, puis en août et en septembre.

PSILOCYBE AZURESCENS

Psilocybe azurescens est un des plus puissants champignons à psilocybine présents dans la nature. En poids sec, l'espèce contient environ 1,8 % de psilocybine. Cette espèce pousse dans la nature dans des poches de la Côte Ouest des États-Unis. Elle s'épanouit dans des régions de l'Oregon, de Californie et jusqu'au Comté d'Harbour dans l'état de Washington. Étonnamment, des cueilleurs ont également identifié des spécimens sauvages à Stuttgart en Allemagne.

Cette espèce peut être trouvée sur des copeaux de bois d'arbre à feuilles larges et dans les sols sablonneux, surtout en novembre.

Le chapeau fait 30–100 mm de diamètre, il est conique à convexe et s’aplatit avec l'âge. La surface est lisse, de couleur marron à caramel, avec des zones bleu foncé et bleuâtre-noir. Les lamelles sont adnées ou sinuées (doucement ondulées) et marron. Le chapeau fait 9–22 cm de long, 3–6 mm d'épaisseur, il est nu et il bleuit en étant meurtri. Le pied s'épaissit également vers le bas et il a une apparence d'un blanc soyeux. L'empreinte de spores de Psilocybe azurescens est de noirâtre-marron à violet.

PSILOCYBE CYANESCENS

Psilocybe cyanescens— aussi connu sous le nom de chapeau ondulé, possède une distribution étendue. Cette espèce pousse au Royaume-Uni, en Allemagne, aux Pays-Bas, en Suède, en Amérique du Nord, en Afrique du Sud et en Nouvelle-Zélande. Si vous tombez sur ce type de champignon dans la nature, il y a des chances pour que vous en trouviez assez pour les faire sécher et les garder pendant longtemps. Cyanescens fructifie généralement dans de grandes quantités et une fructification de plus de 100 000 champignons a été découverte en Angleterre. Cette espèce se retrouve le plus souvent sur les copeaux de bois et les paillis recouvrant les parterres de plantes de septembre à décembre.

Psilocybe cyanescens comporte un chapeau caramel à marron-noisette quand il est frais et il jaunit légèrement en séchant. Le chapeau fait 1,5–5 cm d'un bord à l'autre et possède des bords très notablement ondulés. Sous le chapeau, les lamelles sont adnées, de marron clair à violet foncé, avec des bordures plus claires. Le pied ne possède pas d'anneau évident, mais peut afficher des traces de tissu du voile partiel. Les champignons frais bleuiront avec les meurtrissures. Les chapeaux laisseront une empreinte de sporte noirâtre-marron à violet.

Cette espèce possède un jumeau mortel : Galerina marginata.

AMANITA MUSCARIA (AMANITE TUE-MOUCHES)

Avec son apparence frappante, Amanita muscaria est l'incarnation emblématique du champignon vénéneux. C'est une espèce qui est couramment représentée dans les contes, les films et l'art. Même si l'espèce ne contient pas de psilocybine, elle possède toujours un statut magique. De nombreux guide de terrain décrivent Amanita muscaria comme étant toxique, ce qui est vrai. Quand elle est fraîche, l'espèce contient les molécules actives que sont l'acide iboténique et le muscimol. Le premier est une neurotoxine connue, alors que le dernier est connu pour être psychoactif. Cependant, l'acide iboténique se transforme en muscimol en séchant au four.

Cette espèce est présente dans toute la planète, de l'Amérique du Nord, l'Europe et la Russie, jusqu'en Inde, en Afrique et en Amérique du Sud. Le chapeau reconnaissable est rouge (parfois orange-jaune) et plat ou convexe. Le chapeau affiche des points blancs (qui peuvent apparaître jaunes sur les espèces nord-américaines), qui sont des restes de tissus venus du moment où le chapeau a émergé du voile universel, comme d'un œuf, dans sa jeunesse. Les lamelles sont d'un aspect blanc et sont classées comme libres, ce qui signifie qu'elles ne sont pas en contact avec le pied. Le pied comporte un anneau et émerge d'une volve, une structure en forme de coupe dans le sol.

Amanita muscaria est un champignon mycorhizien, ce qui signifie qu'il pousse en symbiose avec certains arbres. Vous le trouverez dans les forêts de conifères et d'arbres à feuilles caduques, particulièrement à la base des pins, épicéas, sapins et bouleaux. Comme d'autres champignons, l'amanite tue-mouche possède des jumeaux très dangereux.

AMIS PSYCHONAUTES, FAITES ATTENTION !

Une fois de plus, répétons une maxime célèbre dans la mycologie : « tous les champignons sont comestibles, mais certains une seule fois ». Il est conseillé de faire preuve d'une extrême prudence dans la cueillette des champignons pour éviter de consommer des espèces vénéneuses. Investissez dans des guides de terrain de bonne qualité et consultez des mycologues experts. Manger des champignons toxiques n'a rien de drôle. Les toxines peuvent entraîner de graves lésions dans vos organes et même provoquer la mort. Mal identifier un champignon peut être une erreur coûteuse, en particulier avec le grand nombre de champignons magiques qui possèdent des jumeaux toxiques.

Faites très attention et sachez quelles espèces ont d'autres espèces toxiques qui leur ressemblent beaucoup. Ne mangez un champignon que si vous êtes sûr à 110 % de l'espèce. Faites preuve d'une très grande prudence.